Categories
Event

Tryffel- och piemontedagar

Rätterna är framtagna för att äta tillsammans med vår färska tryffel som vi säljer i hela bitar. Vad sägs om Fegato grasso con finferli, Risotto ai funghi misti eller Animelle di vitello con porcini?

Vinprovning vid bordet
Våra sommelierer Filip och Anna är på plats och har sammansatt olika viner från Piemonte som passar utmärkt till menyn.

Under provningen får ni testa 4 glas som representerar Piemonte.
Vinerna presenteras av Anna och Filip vid bordet med kuriosa om druvorna och vinets historia samt varför dom passar så bra till kvällens meny i kombination med tryffel.

Vinprovning – pris från 495:-

Dubbelrum inkl. frukost och entré till vår spaavdelning från 595 per person.