Under helgen får vi besök av sommelier Lasse Solum. Lasse som jobbar som VD på vinimportfirman Divine AB har många år i vinbranschen bakom sig, både som chefssommelier på Grand Hotell i Stockholm och som studierektor på Restaurangakademiens Sommelierutbildning.
Vår à la carte-meny utökas med bland annat grillade skaldjur, ostron och annat gott som riktigt kompletterar bubblorna.
Bubbelprovning
Vi dricker bubbel för alla tillfällen och provar olika mousserande viner från Europa. Vi reder ut begreppen, allt från ”äkta” Champagne, Cava från Spanien, Prosecco från Italien och lär oss skillnaden mellan de olika bubblande dryckerna.
Bubbelprovning går att boka fredag, lördag och söndag, 14-16 oktober med start kl. 17.00. Pris 495 kr per person
Boka på hovmastare@sandhamn.com
Dubbelrum inkl. frukost och entré till vår spaavdelning från 1190 kr